您现在的位置: 首页 > 饮食养生 >

饮食必知 樱桃苹果辣椒都有毒 聚焦!多吃辣椒有“十大”好处 -

时间:2020-10-17  来源:食疗运动情绪养生

2016年04月04日22:23 编辑:老中医

  一般人喜欢吃辛辣带点甜的辣椒;有的南方人则特别爱吃辣得厉害的朝天椒;北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅,100克辣椒中就含维生素C l05毫克。

  据测定,辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。

  那么,吃辣椒究竟能够给我们带来多大的好处呢

  吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

  一. 开胃消食

  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。这是因为,辣椒含有上海治疗癫痫哪里#!好一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。

  特别推荐:荷包青椒

  原料:青椒100克,豆豉25克,花生油、酱油、白糖、醋、姜末皆适量。

  制法:

  1.把青椒洗净,去籽,放入锅中焙至外皮鼓泡,用勺压扁盛起。

  2.锅中加花生油烧热,倒进焙好的青椒、豆豉、酱油、白糖、姜末稍炒,浇上香醋即可出锅。

  二. 保护心脏

  经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

  特别推荐:红辣椒爆炒鳝片

  原料:鳝鱼400克、鲜红辣椒约150克、姜丝约10克、蒜末10克、花椒5粒、料酒8克、胡椒少许、高汤10克、一般糖盐酱酒等调料随意。

  制法:

  1.鳝鱼先开膛,去掉内脏,清洗干净,如果按传统做法,鳝鱼开封哪里能治癫痫病,治疗经验分享去掉内脏即可,不必清洗。

  2.然后用刀侧把鳝鱼拍平,再切成一公分一小段,用盐、料酒腌制约5分钟。

  3.食用油起镬,先把鳝鱼用温油滑一次,捞出一旁再起镬,将姜丝、花椒、蒜末置入镬中,煸出香味后,投入鲜红辣椒并炒成五成熟,这时再加入刚才滑出的鳝鱼段,接着加入调料、高汤,痛痛快快爆炒两分钟,即可出镬上碟。

  三.暖胃驱寒

  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

  特别推荐:胡椒猪肚汤

  原料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。

  制法:

  1.将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。

  2.将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食肉饮汤。

光波治疗癫痫有用吗  补充阅读:

  10种“怀才不遇”的天然营养品
  常见鱼类的食疗功效你知道吗?
  推荐:女人秋季茶疗养生效果好
  关于洋葱你必须了解的九件事

  樱桃

  樱桃的的确确是吃法最多的水果之一,你可以把它们生吃,煮了吃,烤了吃,或者把它们做成过馅饼或用糖腌了再吃。樱桃甚至可以用来酿酒。但是尽管樱桃用处多多,它可是有毒的,如果你吃樱桃的时候无意识地嚼烂樱桃核或是把它留在嘴里,你很可能已经把氰化氢吃到了体内。如果樱桃核被嚼碎,压碎或者被弄碎了,它会自动释放氰化氢。轻度中毒的症状包括头疼,头晕,思维混乱,焦虑和呕吐。重度中毒会引起呼吸困难,血压心率升高,肾衰竭等。甚至引起深度昏迷,抽搐和因呼吸停止而导致的死亡。

  苹果

  无论在哪儿,苹果都是极受欢武汉市癫痫病医院排名迎的水果。然而和提到的其他食物,以及很多其他水果一样,苹果中含有氰化物,但含量不是很高。其实苹果本身不含氰化物,但是在它的种子却可以找到氰化物。就算吃了一个苹果里所有的籽都不会令你致死,但是这当然不是件好事。当然,如果吃了足够多的苹果籽,而且把它们嚼碎了吞下去的话,这会引发并发症哦。

  辣椒

  也许你吃过一两个辣椒。无论这是个特别辣的,还是个不是很辣的辣椒,它都含有一种叫辣椒素的化学物质。在辣椒中,辣椒素是使得辣椒变辣的物质。当然,一个辣椒不会带给你什么伤害,但如果你吃得太多的话,里面的辣椒素就能致你于死地。辣椒素的毒性很强,常常被用来做除漆剂,甚至被用来做警察手上的胡椒喷雾。对比较辣的辣椒来说,你在采摘时,你的皮肤可以感觉到这种辣椒素,因为它能产生一种灼伤的痛觉。

  补充阅读:

  喝茶四大误区 歪理邪说大批判!
  5种抗疲劳饮食 比喝咖啡更有效
  专家推荐 15种必吃天然防癌食物
  4种“怪味”食物 吃出健康身体

上一篇: 冲浪的好处有哪些 冲浪简介 -

下一篇: 常见史密斯燃气热水器故障 详解燃气热水器如何安装 -