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哪些食物对人体危害大?_营养常识

时间:2019-10-11  来源:食疗运动情绪养生


    1.含铅食品

    铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力消退、痴呆症、智力发育障碍等症。

    人体摄铅过多,还会直接毁坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早苍老。

    2.腌制食品湖北癫痫病治疗哪里好一些

    在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚X盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

    3.霉变食物

    粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发作霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。

    这些发霉北京癫痫病医院哪些好物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等病症,重则可致癌致畸,并促使人早衰。

    4.水垢

    茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时革除洁净,时常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等零碎的病变而惹起苍老,这是因为水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
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    科学家曾对运用过98天的热水瓶中的水垢中止过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。

    这些有害金属元素对人体危害极大。

    5.过氧脂质

    这是一种不饱和脂肪酸的过氧警觉:让女人越吃越老的食物化物。
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    例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,搁置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;

    长期寄存的饼干、糕点、油茶面、油脂等,尤其是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。

    研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸零碎以及维生素等产生极大毁坏作用,并加速促人衰老。

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