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乳酸菌饮品多喝损肝伤肝

时间:2019-10-07  来源:食疗运动情绪养生

  看似相似的含乳饮料、乳酸菌饮料和酸乳,其实并不是一回事。乳酸菌饮料营养价值不能同酸乳相提并论的,而且乳酸菌数量标准不一。有关人士表示,乳酸菌饮品非真正的“奶”,不建议消费者用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶来代替奶制品长期饮用。

  多数乳酸饮料含添加剂,添加剂的量即使是在国家允许范围内,一般也不建议食用,因为对身体肝脏不利。肝脏每天要分解酶来消化分解营养物质,如果身体里有了添加剂,肝脏就要来制酶专门解毒。这样一来,肝脏每天超负荷运转,会“疲于奔命”。老年癫痫病患者可以手术治疗吗>

  挑酸奶时要注意以下几个要点

  超市中,酸奶及相似产品品种琳琅满目,除了酸奶外还有“酸酪乳”、“乳酸菌奶”和“酸乳饮料”等眼花缭乱的名称,那我们该如何选择呢?

  一、先确定自己要买什么类型的产品。

  你是要酸甜味的酸乳饮料呢,还是要酸奶?只要看到酸奶产品包装上注明蛋白质含量

  大于等于2.3%,内容物粘稠或冻状,就基本可以断定它属于酸奶。如果蛋白质含量大于等于1.0%,就是乳饮料,这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,不南京癫痫病治疗的费用能叫酸奶。

  二、按不同人群选择不同酸奶产品

  酸奶很容易消化,营养价值和保健都高,除了极少数对牛奶蛋白的人,从1岁以上幼儿到都可以食用。优质酸奶对于青年人及少年儿童来说,只要没肥胖症则可不忌其脂肪含量。的中老年人可以选低脂酸奶。另外值得一提的是喝脱脂酸奶未必更,因为牛奶中的抗癌物质和维生素A、D也都在乳脂中。除非有医嘱,对健康人来说,假如每天只喝一小杯酸奶,建议选全脂的。对于人,选择无糖酸奶最为放心。

  三、优选纯酸奶而非果粒酸奶

  果粒酸奶综合了酸儿童癫痫的治疗措施有哪些奶和水果的营养价值,会更保健吗?答案是否定的,其实少量的果粒起不到多少营养作用,也难提供浓郁的香味。这类产品浓郁的香气其实来自于香精。3岁以下的幼儿更应选择纯酸奶,不要选加果粒、果汁的产品。因为凡加果汁的几乎都添加香精,而且果粒有呛入气管的危险。同时,幼儿的解毒能力远不及成年人,没有任何添加剂的产品才最佳。

  四、尽量选出厂日期离现在最近的酸奶

  在4℃下,酸奶的保持期大约为21天,但即使在冰箱里冷藏,放久之后,乳酸菌还是会逐渐死去。酸奶的很多保健作用都是活乳酸菌带来的,所以久放的酸奶虽然营养价值没变,但酸奶的保健作用会打折。所北京看羊羔疯哪个好以,买酸奶时看出厂日期,尽量选择1周内出厂的酸奶。

  正确摄取乳酸菌我们需要注意四个要素:

  一、乳酸菌不耐热,储存必须冷藏 。

  二、最好餐后半小时到一小时摄取,因餐后胃部酸度较低,乳酸菌能活着通过并到达肠道 ,要记得吃饱了,就来一瓶!

  三、发酵乳、活性乳酸菌饮料的活菌数量应达到106cfu/g(ml)以上,才能起到维护肠道健康的作用。

  四、乳酸菌不耐氧气,开瓶后尽快喝完。

(责任编辑:邱天华)

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