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长寿老人吃什么食物好_老人保健

时间:2019-09-11  来源:食疗运动情绪养生

  要想长生不老,饮食习惯要好。养成良好的饮食习惯虽说不能让人长生不老,但至少对的身体有好处,能够帮助老年人活的更久、更有活力。老年人晚年生活最重要的是,只有自己的身体生活才会幸福。可以让生命更具活力,选择好的食物,会让自己看起来更年轻,无形中有延年益寿的,那么长寿老人食物好?下面由小编为您介绍。

  长寿老人吃什么食物好

  1、油菜

  老年人普遍有三高的毛病,血脂,胆固醇指数居高不下是有些老年人的。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。同时,油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有泰安治癫痫到哪个医院促进血液循环,增强肝脏的排毒机制,对疮疖、乳痈有作用。油菜中的一些物质可以帮助老年人增强抵抗力,是生活中对人体有很大帮助的一种蔬菜。

  2、白菜

  俗话说的好,百菜不如白菜,这句话说明了白菜在蔬菜中的地位之高。白菜是一种营养丰富的蔬菜,中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。不仅如此,白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。因此,老年人多吃白菜,可以健康长寿。

  3、玉米

  玉米最开始的时候是穷人家的主食,以前只有富有的人才吃得起米饭,穷人只能以玉米为巢湖治疗癫痫病比较专业的医院生。玉米虽然是一种粗粮,但营养价值很高。现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

  4、小米

  小米也称粟米,是我国最早出现的五大粮食之一。小米的营养十分丰富,可以称得上是一种有益身体的补品。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。据化验分析,小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸西安哪里治癫痫病好能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。小米营养如此之高,虚弱的老年人可以用小米来调养人体,小米熬成的粥油胜过一碗人参汤。

  5、鱼肉

  心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。

  6、酸奶

  在上世纪70年代,世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚,是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到当地居民饮食的方方面面。

  酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康,减少因岁月带来的肠道疾病等。癫痫病长春哪里治得好

  7、巧克力

  在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

  8、坚果

  提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。

(责任编辑:彭志兴)

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